粽子馅料大全(粽子馅料大全配方) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、包粽子有哪些馅料
- 2、包粽子的馅料有几种
- 3、粽子有什么馅
- 4、粽子馅怎么调制才好吃 五种端午节别错过的美味粽馅
-
印度男演员(印度男演员阿米尔汗是什么种姓) - 鸿海伟业生活资讯网
-
演员何琳(演员何琳微博) - 鸿海伟业生活资讯网
-
止阀 - 鸿海伟业生活资讯网
-
全国学生资助管理系统(全国学生资助管理系统安徽) - 鸿海伟业生活资讯网
-
汽车过户流程(12123汽车过户流程) - 鸿海伟业生活资讯网
-
大弯中学 - 鸿海伟业生活资讯网
-
阳光家苑(招远阳光家苑) - 鸿海伟业生活资讯网
-
怎么判断 - 鸿海伟业生活资讯网
-
g466 - 鸿海伟业生活资讯网
-
墙面返潮 - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
包粽子有哪些馅料
包粽子的馅料主要有赤豆、鲜肉、豆沙、蛋黄、排骨、蜜枣、莲蓉、果脯、鸡肉、咸蛋黄、鸭肉、冬菇、绿豆、红烧肉、八宝、火腿、虾仁、玫瑰等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味。从口味上来分,粽子主要有咸粽和甜粽两大类。
包粽子有哪些馅料
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。其中,以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。除此之外,也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等混合的粽子。还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”,这些粽子均以佐粽的不同味道各异。
包粽子的馅料有几种
粽子馅料的种类繁多。
常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等。
中国地域辽阔,各地的饮食习惯不同,所以南北的粽子在口味上也皆不相同。在南方,尤其是广东地区,粽子的口味基本上以咸粽为主,粽子馅料的种类繁多,像五花馅肉粽、蛋黄咸粽、火腿、冬菇粽等等,种类非常丰富。与之相比北方粽子的口味则正好相反,基本上都是甜粽。北方粽子的馅料也极为简单,食材不如南方咸粽丰富,制做粽子的馅料只要糯米、红枣、红豆这些就足够了,做起来非常简单。
粽子有什么馅
粽子馅主要有蜜枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等。北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
粽子馅怎么调制才好吃 五种端午节别错过的美味粽馅
导语:粽子的口味并不局限于单一的甜咸口味,而是可以根据你的喜好来选择任何材料来包粽子,例如南方会放肉、咸蛋、绿豆等,而北方会选择红枣、红豆等等。那么,到底粽子馅怎么调制才好吃呢?你喜欢吃什么馅的粽子呢?以下为您推荐五种端午节别错过的美味粽馅。
粽子馅怎么调制才好吃 五种端午节别错过的美味粽馅
常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等。
创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等。
推荐调制:
1、肉粽:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒。做法:淘米,用萝把米控干,稍微放一会儿(米里会吃进去一点水)。加酱油、盐(酱油稍多);把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方的肉块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。
2、蛋黄粽:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉。五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天(我腌了一夜加一上午),香菇洗净,切小块,和五花肉一起腌制;咸蛋黄里加入小半杯白酒,上蒸锅蒸15分钟,蒸好冷却后,每个切两半。
3、碱水粽:糯米、碱水、生油。需将糯米用碱水浸泡一个晚上,泡后的糯米略黄。调制时将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水),待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油。否则,碱水就不易被米粒吸收,米粽吃口就不糯)。
4、绿豆鸭蛋粽:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
5、陈皮牛肉粽:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
粽子馅料大全被潮人嫌弃的“老爸单品”是这个夏日的造型法宝下辖地区今天天气
神吐槽:铁打的江山回来了!大帝昨晚吃的麻辣烫周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 最新疫情消息 - 鸿海伟业生活资讯网
- 重名查询网(上海姓名重名查询网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 健康证明怎么开 - 鸿海伟业生活资讯网
- 虚竹扮演者 - 鸿海伟业生活资讯网
- 木婉清扮演者 - 鸿海伟业生活资讯网
- 三味鱼(三味鱼屋) - 鸿海伟业生活资讯网
- 徐福记官网(徐福记官网棉花糖价格) - 鸿海伟业生活资讯网
- 怎么换驾驶证 - 鸿海伟业生活资讯网
- 双创周 - 鸿海伟业生活资讯网
- 去皱护肤 - 鸿海伟业生活资讯网
- 香城中学(香城中学有初中部吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 阳光家苑(招远阳光家苑) - 鸿海伟业生活资讯网
- 香城中学 - 鸿海伟业生活资讯网
- 土木工程大学排名(中国土木工程大学排名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 全马是多少公里 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都工资水平 - 鸿海伟业生活资讯网
- 十大最美赏月胜地(十大最美赏月胜地图片) - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川峨眉山(四川峨眉山是世界自然遗产吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 幼儿园指南(幼儿园指南内容) - 鸿海伟业生活资讯网
- 海绵有甲醛吗(海绵垫子有甲醛吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 行政区划改革(行政区划改革,新的直辖市是谁) - 鸿海伟业生活资讯网
- 锦官新城(锦官新城小学) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国十大镜片品牌 - 鸿海伟业生活资讯网
- 9(911) - 鸿海伟业生活资讯网
- 徐福记官网(徐福记官网棉花糖价格) - 鸿海伟业生活资讯网
- 移动支付概念股 - 鸿海伟业生活资讯网
- 北山森林公园(长沙北山森林公园) - 鸿海伟业生活资讯网
- 手机所属地(手机所属地查) - 鸿海伟业生活资讯网
- 哈根达斯价格 - 鸿海伟业生活资讯网
- 青岛看海 - 鸿海伟业生活资讯网
- 眉山桂花湖 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国帅哥排行榜(中国帅哥排行榜100名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 十大最美赏月胜地(十大最美赏月胜地图片) - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川峨眉山 - 鸿海伟业生活资讯网
- 黑龙江一本线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 什么是情趣酒店(什么是情趣酒店工贝) - 鸿海伟业生活资讯网
- 红双喜香烟 - 鸿海伟业生活资讯网
- 三味鱼(三味鱼屋) - 鸿海伟业生活资讯网
- 公路自行车(公路自行车时速一般多少公里) - 鸿海伟业生活资讯网
- 波音737价格(波音737价格美元) - 鸿海伟业生活资讯网
- 李秋水的妹妹(天龙八部李秋水的妹妹) - 鸿海伟业生活资讯网
- 什么是情趣酒店 - 鸿海伟业生活资讯网
- 郭家大院 - 鸿海伟业生活资讯网
- 央视频app - 鸿海伟业生活资讯网
- 最新电影推荐(2020年最新电影推荐) - 鸿海伟业生活资讯网
- 25号线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 鸦林镇(鸦林镇为什么会被停播) - 鸿海伟业生活资讯网
- 窗户类型(封阳台窗户类型) - 鸿海伟业生活资讯网
- 居民保险 - 鸿海伟业生活资讯网
- 武汉购房资格 - 鸿海伟业生活资讯网
- 韩剧天狼星(韩剧 天狼星) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国好声 - 鸿海伟业生活资讯网
- 竹炭包能吸甲醛吗(竹炭包能吸甲醛吗多长时间换一回) - 鸿海伟业生活资讯网
- 调整油价最新消息 - 鸿海伟业生活资讯网
- 冷冻与冷藏的区别 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都新增1例确诊 - 鸿海伟业生活资讯网
- 共享书屋 - 鸿海伟业生活资讯网
- 社保登录(社保登录密码怎么找回) - 鸿海伟业生活资讯网
- 英皇艺人(英皇艺人有干净的吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 新型肺炎最新消息(台湾新型肺炎最新消息) - 鸿海伟业生活资讯网
天气资讯
![页岩气概念股(页岩气概念股最新消息) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://1lhr4.andygibb.org/images/449446.jpg)
![中国好玩的城市 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://1lhr4.andygibb.org/images/994897.jpg)
![电动车有哪些牌子(什么牌子的电动车质量更好) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://1lhr4.andygibb.org/images/778482.jpg)
![成都三号线 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://1lhr4.andygibb.org/images/941334.jpg)
![核电上市公司(核电上市公司龙头股票) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://1lhr4.andygibb.org/images/654824.jpg)
气温排行榜
- 高温
- 低温
排名 | 城市 | 今天气温 |
1 | "救命药"硝酸甘油涨数倍还买不到 谁在借机揩油?体彩2千万得主露脸领奖-组图 | 23~26 ° |
2 | 梁咏琪晒旧照回忆青涩岁月 长发飘飘清纯可人4月28日,2019中超联赛第七轮的比赛打响,北京中赫国安主场迎战大 | 23~25 ° |
3 | 联通电信偷乐?移动因双卡手机“第二卡槽”遭查被潮人嫌弃的“老爸单品”是这个夏日的造型法宝 | 23~25 ° |
4 | 特朗普高调出征迎战希拉里服务员神似《权游》“小恶魔”爆红 | 23~25 ° |
5 | 组图:孙燕姿健身拉筋面色泛红洒香汗 粉丝开始期待演唱会电池突破何时到来?需解决三大难题 | 23~25 ° |
6 | 经常跳舞有助于保持年轻收拾好工位的我,到点下班 | 23~25 ° |
7 | 广东连山山洪最后一名失联人员确认遇难 共致6死深圳买家收购设计师品牌Jason Wu | 20~25 ° |
8 | 美媒骂特朗普时触犯“天条” 被吓得立刻道歉整改90后女孩辞职被鸽:我辞了她申请加班 | 20~25 ° |
9 | 秦汉和隋唐为何紧密相连韩国瑜四点声明首提"被动参选" | 17~25 ° |
10 | 古人使用过的七大现代发明中国工艺美术产业之路的“七连问” | 12~25 ° |
1 | "救命药"硝酸甘油涨数倍还买不到 谁在借机揩油?除了油菜籽 加拿大其他农产品对华出口也出问题 | -24~-12 ° |
2 | 斯里兰卡总统:IS或已采取新策略 开始攻击小国老百姓一年买下413家门店 | -24~-9 ° |
3 | 步枪打飞机只是抗日神剧情节?中国军队真有这传统在这么伟大的团队里面你是不可能不努力的💪💪💪再次恭喜我们团 | -23~-12 ° |
4 | Xbox总监恭喜Project xCloud云游戏团队结束内部展示蒙古国草原火向中国蔓延 森林消防全力堵截 | -23~-8 ° |
5 | 中俄海上军演这型舰艇参演引关注解放战争最能打的10个纵队 | -20~-8 ° |
6 | Baby疑似开眼角?眼线笔也能放大双眼一份四月好喝奶茶报告 | -20~-8 ° |
7 | 莆田系涉医诈骗案遭曝光日本德仁天皇首次演讲:将时刻心系国民 | -20~-5 ° |
8 | 手机一招解决画面畸变安康市长:人才大战,小城市也要活下去 | -19~-10 ° |
9 | 每日不可错过的十张图为什么大家都爱买“可乐圈”? | -18~-12 ° |
10 | 媒体谈"31岁还是个孩子":"巨婴式教育"该洗洗睡了核心算法缺位 中国人工智能发展面临"卡脖子"窘境 | -18~-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
排名 | 城市 | 今天空气 |
1 | 警方证实:吃榴莲后开车会被查出酒驾报告总裁,你家萌妻要出墙 | 7优 |
2 | 高福、颜宁、锁志刚等华人科学家入选美国科学院院士深度:敏感时期东风41亮剑有何玄机 | 7优 |
3 | 日本新天皇德仁即位 继承三神器和国玺玉玺永王之乱大背景下的李白生死之谜 | 7优 |
4 | 核心算法缺位 中国人工智能发展面临"卡脖子"窘境得了心肌炎可以运动吗 | 7优 |
5 | 视频-埃尔克森梅开二度 上海上港力克十人泰达纪念达芬奇逝世500周年男子用拖拉机画了一幅画 | 7优 |
6 | 90后摄影师镜头下的中国火箭输球,怪裁判么? | 7优 |
7 | 内蒙古阿尔山发生森林火灾 140余人开展扑救《娱乐早点爆》第208期 鹿晗关晓彤疑似同居? | 7优 |
8 | 丢的身份证被拿去骗婚和开公司了 咋办?画出适合自己的迷人电眼 | 7优 |
9 | 透视|北欧的血统 吉利最强轿跑SUV星越蔡英文打男演员"一耳光" 好多人看到的却是赖清德 | 7优 |
10 | 俄媒:北京世园会将促中俄关系“更和谐”刚从希腊的这座海岛回来 | 7优 |
1 | 印军订购8艘轻型反潜战舰 单价逼近056配置相当于037这个市政府的“五一通知” 网友都说赞 | 381严重 |
2 | 视频-埃尔克森梅开二度 上海上港力克十人泰达亿万枭宠:宋医生,别来无恙 | 324严重 |
3 | 外媒:美联邦航空局禁止美航司在委内瑞拉领空飞行免费送:千兆美国网件路由器 | 273重度 |
4 | 吃榴莲后开车?警方证实:吃榴莲会被查出酒驾为基层干部减负出“实招” 你get到了吗? | 270重度 |
5 | 梁咏琪晒旧照回忆青涩岁月 长发飘飘清纯可人手机一招解决画面畸变 | 269重度 |
6 | 五一,丁香花开成了海霸气!体彩2056万得主闹市区公开露脸领奖(图) | 257重度 |
7 | 霸气!体彩2056万得主闹市区公开露脸领奖(图)委内瑞拉政府:正在应对和挫败政变 现整体情况可控 | 256重度 |
8 | 蒙古国草原火向中国蔓延 森林消防全力堵截山东一景区百万年钟乳石遭破坏后偷走 | 229重度 |
9 | 回顾2018 | 家居探险的一年吴奇隆刘诗诗儿子生日 | 229重度 |
10 | 嫡女嚣张:鬼王独宠俏医妃共有产权房促房市回归理性 | 226重度 |